广东侨乡台山冬季吉苓薯被加工为“看家宝”

中新网江门12月9日电 题:广东侨乡台山冬季吉苓薯被加工为“看家宝”

在广东韶关,有一款家喻户晓的家常菜式“竹芋剁肉饼”,蒸熟后味道鲜中带甜,比较适合家中妇孺食用。记者近日广东台山采访了解到,竹芋在当地被称为吉苓薯,当地人除了用其烹菜煲汤之外,还喜欢将其加工晒成干或粉储藏起来便于日常使用。

本文转载自《国际学校帮》的博客,点击阅读原文。

尽管 Vizio 尚未透露实际的价格,但 M 系列 5.1 和 5.1.2 条形音箱的到来,旨在将杜比全景声和 DTS:X 解码特性带到了“中端”价格点的市场。

孩子应该成为怎样的人?

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领导力、艺术表现、体育、社会责任感、社区服务、奉献精神,这些综合能力中的重要部分,也都是在孩子成长中所必须的部分。所以,家长在择校的时候需要考察到国际学校是否有这些能力培养的条件。

在吉苓薯收获的季节,台山部分乡镇的茶楼饭馆适时推出吉苓薯的菜式。“这段时间本地吉苓薯大量上市,吉苓薯蒸熟或煲熟可与番薯、猪仔薯、芋仔、玉米、花生等任何两种食材组合成‘农家三宝’。我们还结合本地食客的饮食习惯推出吉苓薯焖水鸭、吉苓薯红萝卜马蹄煲猪骨等菜式供食客选择。”据水步镇一农家乐的负责人介绍,新鲜吉苓薯不仅很鲜,嚼起来粉糯中会带有独特的薯香。

用黄糖烹煮的吉苓薯粉蛋花糖水 李晓春 摄

切片晒的吉苓薯干 李晓春 摄

你想让孩子取得好成绩,

考取国外不错的大学是吗?

“吉苓薯一般年初种植、年尾采挖,最好选择土层深厚、排水良好且富含有机质的砂壤土,像我们这边有些田地就符合这条件。大家熟知吉苓薯喜湿润、怕积水的生长习性,多数会起垄种植,便于后期的排水、施肥和采挖。”四九镇松朗村一农户告诉记者,吉苓薯目前在台山菜市场上根据大小和品相分开销售,每公斤售价4元(人民币,下同)至10元,可直接选择煲、焖、煮、蒸等方式进行烹饪,亦可经剥衣、清洗、切片、浸水、起水、晾晒等工序晒成干,或经剥衣、清洗、磨浆、滤渣、沉淀、浸水、起水、晾晒等工序晒成粉。

对于外观控来说,Vizio 专注于打造精致的外观,以尽量减少灰尘和指纹的沾污。(此外后者在条形音箱中内置了向上发射的驱动单元)

该公司称:借助新一代产品,Vizio 还增强了菜单导航、重新设计了遥控器、在高端机型上添加背光控件,引入多色输入指示器,以使系统更加易于使用。

不少国际学校的学生,IB只学了DP的出成绩阶段,前面的思维、表达、合作、体育部分都缺失了。中国孩子只有这些课程的成绩部分,导致学生去到不错的学校之后,很少有拔尖的表现,各个方向也没有特别突出的优势。

猪骨红萝卜玉米煲吉苓薯汤 李晓春 摄

在 M 系列多功能条形音箱的加持下,用户将能够获得身临其境的 DTX Virtual:X 体验。Vizio 还对 I / O 进行了微调,为高端条形音箱提供了 HDMI 2.1 和 eRAC 端口。

“在台山,煮竹芋粉一般有咸甜两种口味,咸的煮法是将竹芋粉用水兑成浆后,倒入锅中煮成透明的糊状,撒少许盐花即可上锅,温热吃比较适合。若想吃甜的,就先用水将糖(冰糖或黄糖)煮开,倒入兑好的浆煮成糊状即可,有些人喜欢在出锅前加入鸡蛋。据闻对湿热引起的腹泻、肺热咳嗽、小便赤痛等症状能起一定的作用。”台山老奶奶李月容在谈到如何烹煮竹芋粉时娓娓道来,竹芋粉是她常为家人储备的“看家宝”,需要用时才从瓶罐中翻出。(完)

“竹芋粉的应用比较广泛,在台山的农村被珍视为家庭必备的药食两用食材。据老一辈人讲,竹芋粉具有吸湿、抗炎等特性,以前没有婴儿爽身粉的年代,竹芋粉就是最佳替代品,其可起到保持皮肤干爽的作用,没有任何化学成分添加其中,纯天然的最安全。就算现在有各款爽身粉可选购,但依然有部分年长一辈的台山人坚持为家中孩儿选用竹芋粉。”台山人黄适春说。

袋装销售的吉苓薯粉(竹芋粉) 李晓春 摄

帮助孩子找到真正喜欢的、并且擅长的事情,给孩子丰富的资源,在基础教育到位的情况下,实现自己的独特个性发展、发挥所长,这正是国际学校培养的方向。

刚收获的吉苓薯 李晓春 摄

起垄种植的吉苓薯 李晓春 摄

“台山很多地方都有种植吉苓薯,进入冬季后,村民们都忙着采挖、挑选、留种和加工,切片晒吉苓薯干和制作吉苓薯粉是比较常见的做法,北风大、阳光足的日子晒出来的质量较好。”据端芬镇梅家大院(汀江墟)梅兰坊特产店的负责人颜世超透露,吉苓薯粉在当地又叫竹芋粉,有清肺止咳、清热利尿等功效,目前从农户收购的竹芋粉每袋(半公斤)仅售28元。

晒干后的吉苓薯粉 李晓春 摄

最后,Vizio 能够自动检测和切换信号,与智能家居更紧密地集成(可选与用户常用的语音助理进行沟通)。遗憾的是,Vizio 尚未宣布新品的上市时间和售价。

据了解,吉苓薯又名冬粉薯、冬笋薯、东京薯、沙谷米、米葛、葛郁金等,其茎柔弱,二叉状分枝,枝上有长而窄的叶柄,叶柄基部鞘状,叶片宽大呈椭圆形。刚收获的吉苓薯,其浅黄色或褐黄色的外形像破土欲出的小竹笋,一般有七八厘米长,剥开外衣层后,薯体如肥硕的蚕虫,薯肉呈米白色,富含淀粉。

总的来说,国际教育的职责,就是要培养出孩子的个人兴趣和坚韧不拔的品质,在将学术课程学习的同时,不要忘记综合能力的培养,以及良好行为习惯的养成,这些才应该是家长选择过学校的终极目标。

除了提供即时反馈以改善用户体验,2020 V 系列和 M 系列多合一条形音箱还受益于 HDMI 与 ARC 音频返回通道的连接便利,可通过 电视 传输音频信号(以及 CEC 控制),方便客户通过电视遥控器来设置条形音箱的输入源或调解音量。

一味地要求分数的教育方式,并不是教育的目的,让孩子将特长发挥的淋漓尽致,可能是一种能力的突破,其实,孩子应该成为一个什么样的人,并没有什么标准答案,家长为孩子择校的终极目标也都是缥缈的。